后勤服务楼一层为学生餐厅,共设餐位448位,学生餐厅的建设围绕“价格合理,吃得满意”的保障目标,先后投入厨具设备60余万元,实现可视化厨房,自动化洗碗等餐厅基本功能。我院也积极探索餐厅保障模式,满足学生对于菜品多样化的需求,目前共开设麻辣香锅、民族风味、千食客快餐、沙县小吃、陕西风味等窗口,涵盖南北风味。
步入食堂,餐厅布局尽收眼底,食堂桌椅统一色调,浅色做主色,更显拓展空间,平实而精致,显得自然轻松,整体氛围明亮且温暖,非常适合用餐。餐厅在面食、炒菜领域上,各有千秋,平日足以满足来自不同地区同学们不同的口味。
学生餐厅饮食窗口中麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来的食物,彰显着独属于自己的魅力,它以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点;民族风味小吃提供特色面食,吃腻了白米饭的同学想换换口味可以选择,卤子品种多样,面条口感细腻;千食客快餐以方便快捷的小碗菜为主,同学们自主选择自己喜欢的菜即可;同时此窗口还供应早餐,各类粥品、馒头包子、豆浆油条,种类丰富,让你有一个活力十足的早晨;沙县小吃分两个窗口,左边是套餐窗口,可以选择荤素菜配上主食米饭,右边则是自选水饺,口味全面,色味俱佳;陕西风味师傅来自西北,其面食也继承了西北那一脉的粗犷风格,面条大开大合,口感极佳,同时也供应肉夹馍。
食堂中间无限量提供米饭和汤,需要的同学们可以自取。用餐完毕后,食堂提供餐盘回收处,主动培养同学们垃圾分类意识,营造干净卫生的用餐环境。
整个食堂麻雀虽小五脏俱全,其各处粘贴了光盘行动的告示牌,提醒同学们节约粮食。在入口处,有可以补办饭卡、充值的自助机器,继续向前左右两边也供应了两个自助售卖柜,提供各种饮品,并且也提供了微波炉,以满足同学们的个性化需求。在用餐时间,食堂也会安排阿姨负责收集同学们对用餐的意见、及时打扫餐桌椅,保障了同学们的饮食卫生的同时也广泛收集意见,不断改进。