二○一一年元月八日，饮食服务公司召开了第三届饮食服务与保障工作专题研讨会，校长助理张培营、集团党委副书记孙宪湖、集团副总经理赵成生、人力资源部部长杨小红、饮食服务公司经理兼党支部书记杨建平出席了会议，饮食服务公司饮食公司副经理杨晓梅、曲国宾以及全体餐厅经理、部长等21名同志参加了会议。

杨建平经理在开幕辞中充分肯定了前两届研讨会的实际意义和作用，对一年来在保障饮食服务与稳定各项工作中取得的阶段性成绩进行了精要的总结，要求继续按照研讨会的工作形式、不断丰富研讨会的内涵、进一步发掘研讨会的深度、充分落实研讨会的成果，同时，对学校和集团一直以来给予公司的关注、支持和理解表示衷心的感谢，勉励全体骨干员工为公司、集团和学校的繁荣作出更大的贡献。

会上杨建平经理、曲国宾副经理、各餐厅经理、各部部长依次结合自己的研讨会论文进行了演讲。演讲内容主要以“效益、稳定”为主题，以“管理、经营”为主线，客观地对待和分析了公司整体及各自部门和岗位的具体情况，指出了现阶段各自工作中的缺陷和不足，拟定了今后的工作目标和计划，表示要用爱岗敬业精神和创新的意识全力服务于学校发展。

杨小红部长表示，本次研讨会的整体水平比前两届研讨会有了进一步的提高，肯定了公司骨干员工在此次会议中所体现出的演讲水平、认知水平和工作水平。

孙宪湖书记对公司自我要求的提升表示赞赏，鼓励大家不断创新、积极体现价值、调整工作心态、摆正各自位置、在平凡的岗位上做出不平凡的业绩。

赵成生副总经理对本次研讨会中公司人员的态度以及工作思路和成效给予充分的肯定，他提出下一步工作中须思考的八个问题：合理定位、员工稳定、成本控制、管理效率、培训工作、家庭和谐、集体形象和社会经济效益；希望全体员工进一步理清学校、后勤和公司三者的关系，苦练内功、树立形象、自加压力、负重前进，真正做好饮食服务与保障工作，为学校八十周年校庆献礼。

张培营助理在会末对本届研讨会进行了点评，他充分肯定了饮食中心的工作，并提出了希望和要求，他指出，面对挑战和压力，公司应围绕如何建设员工队伍尤其是骨干队伍、如何不断完善运行机制、如何处理好社会效益和经济效益的关系、管理与服务的关系、在编职工与外聘职工的关系、机遇与挑战的关系等三方面工作，进一步做好饮食服务工作。

本次研讨会在前两届的基础上得到了进一步拓展和提升，为公司内部的交流提供了一个很好的平台，体现了公司员工自我素质的不断提高，同时也展现了公司的集体形象，得到了学校领导和集团领导的一致好评，对饮食各项工作的顺利开展具有重要的意义。